Birra BIANCOPERLA Antoniana 33cc

Birra Antoniana con Mais Biancoperla

Delicata… con carattere! Questa birra racchiude l’essenza del nostro incontro con il Mais Biancoperla, pregiato cereale dall’aspetto incantevole e dal sapore delicato ed elegante. Così come questa nuova specialità, dal bouquet leggero e soave.
 
Il Mais Biancoperla è un Presidio Slow Food della pianura veneta centro-orientale. Questa varietà conobbe secoli di grande diffusione fino agli anni Cinquanta del Novecento, quando la sua produzione andò riducendosi, a favore delle varietà ibride dalla resa più elevata.
Ancora oggi, l’utilizzo del Mais Biancoperla è fortemente legato ad un piatto che fa parte della tradizione gastronomica del Veneto: la polenta bianca.
    € 3,50Prezzo
    ADDRESS

    via Patrioti, 9

    21054 Fagnano Olona

    Varese

    Italy

    HOURS

    Mon - Sat 6:30 - 20:00

    ​​Sun: 6:30 - 12:30

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